KHÁM PHÁ CÁC MÓN ĂN HẤP DẪN ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG CÁ HỒI

Trứng cá hồi ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi chúng mang lại nhiều dưỡng chất thiết yếu chẳng hạn như axit béo omega-3. Cách tốt nhất để thưởng thức trứng cá hồi là chúng ta nên chế biến chín. Tuy nhiên, vẫn có một số loại có thể ăn sống, thường thấy trên các loại sushi trứng cá hồi. Vậy làm thế nào để có món ngon chế biến từ trứng cá hồi? Hãy cùng tìm hiểu thêm về bài viết dưới đây nhé!

Trứng cá hồi thường không được chế biến thành những món ăn có dùng nhiệt bởi khi có sự tác động của nhiệt độ, giá trị dinh dưỡng của nó sẽ giảm đi. Trứng cá hồi thường được dùng để trang trí, ăn sushi, sashimi, hay ăn kèm với bánh mì trong các bữa tiệc buffet…
 
Sushi trứng cá hồi: chuẩn bị cơm dẻo, trứng rán cắt sợi, cải rốt luộc cắt sợi, đậu ve, xúc xích, rong biển khô. Trải 1 lớp cơm mỏng lên miếng rong biển khô. Cho tất cả nguyên liệu lên trên, cuốn thành cuốn tròn, cắt miếng vừa ăn, cho trứng cá hồi tươi lên miếng sushi ăn sống.

 

Sashimi trứng cá hồi: thịt cá hồi phi lê cắt miếng vuông mỏng, cà chua bi, dâu tây. Cà chua bi bổ đôi, dâu tây bổ làm 4. Chuẩn bị một khuôn tròn, ép 1 lớp cá hồi phi lê, 1 lớp cà chua bi, tiếp đến 1 lớp cá hồi phi lê, 1 lớp dâu tây cho đến khi đầy khuôn, lưu ý ép chặt khi lấy khuôn ra nguyên liệu khỏi bị rời ra. Để trứng cá hồi lên trên, dùng chung với mù tạt hoặc sốt mayonnaise.

 

Trứng cá hồi ăn cơm trắng: là món ăn truyền thống của Nhật Bản, cơm trắng trộn trứng cá hồi ăn với nước tương ăn kèm các món mặn khác.
 

 

Trứng cá hồi với cá hồi phi lê: cá hồi phi lê cắt lát mỏng, xếp vào dĩa với các loại rau ăn sống, dùng kèm với trứng cá hồi chấm với mù tạt.
 

 

Trứng cá hồi ăn với cháo: đây cũng là món ăn giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Sau khi nấu chín cháo, bạn chỉ cần trộn trứng cá hồi vào rồi thêm chút gia vị cho vừa miệng và thưởng thức. Vậy là bạn đã có bữa sáng tuyệt vời với vị béo nhưng không ngấy của trứng cá hồi và vị ngọt bùi của gạo rồi.
 

 

Bánh mì kẹp trứng cá hồi: bánh mì sandwich được quét một lớp bơ, sau đó cho trứng cá hồi lên trên, kẹp 2 miếng với xà lách ăn sống vừa ngon vừa bổ dưỡng.

 

 

Thưởng thức ẩm thực Nhật Bản tại nhà hàng Kunimoto

Trứng cá hồi ăn lúc còn tươi giòn sật & không hề có vị tanh khó chịu. Trứng cá hồi có màu đỏ trong ánh cam, dạng hạt tròn lớn và là món ăn ít béo, rất tốt với người ăn kiêng.
Bạn muốn thưởng thức những món ăn được làm từ trứng cá hồi vừa đủ dinh dưỡng lại vừa ngon miệng hấp dẫn. 
Với những vị đầu bếp tài ba chuyên nghiệp sẽ tạo nên những món ăn độc đáo nhất, bạn không cần phải đi du lịch đến đất nước xứ sở hoa anh đào, chỉ cần bạn đến với Nhà Hàng Buffet Sushi Kunimoto  sẽ được thưởng thức các món ăn hấp dẫn đậm chất hương vị Nhật Bản.
 

------------------------

HỆ THỐNG KUNIMOTO BUFFET SUSHI

• CN1 : 65 Trần Não P. An Khánh ( Quận 2 cũ ) Tp Thủ Đức

          ☎ 028 66500195

• CN2 : 107 Dân Chủ P. Bình Thọ Tp Thủ Đức

          ☎ 028 62704838

• CN3 : 272 Thống Nhất P.16 Gò Vấp Tp HCM

          ☎ 028 62712515

CỬA HÀNG GỌI MÓN :

• Địa chỉ: 44 Nguyễn Tuyển P. Bình Trưng Tây ( Quận 2 cũ ), Tp. Thủ Đức

          ☎ 028 62714366